以台灣家常味為主的蔬食食譜，材料在傳統市場、超市都買得到，多數 30 分鐘內能上桌。從一鍋到底的麵線、下飯的素滷味，到帶得走的蔬食便當，陪你把「好食」變成每天的日常。
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呷菜日記
呷菜日記
呷菜也可以很幸福 🌱
好食，是每天餐桌上的安心；
記錄，是把好味道留給更多人。
從台灣在地素食小吃、家常料理到簡單飲食知識，
陪你一起探索健康、美味又有溫度的蔬食生活。
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🥬 素食食譜 🍜 台灣素食美食 🌱 蔬食小知識
BRAND STORY
呷菜，是件值得記錄的事
「呷菜日記」相信，吃素不是一個人的堅持，而是一群人的陪伴。
我們想記錄好食——簡單、家常、讓人想再吃一口的蔬食料理；
我們也想把好味道分享出去——從一餐開始，慢慢改變自己，也溫暖身邊的人。
- 🥗 簡單好做的素食料理
- 🍢 台灣在地素食美味
- 📚 正確蔬食健康知識
「原來吃素，也可以這麼幸福。」
好食記錄，分享這些
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從夜市到巷口老攤，記錄台灣各地真實存在的素食小吃。哪一家的素肉圓皮 Q、哪一攤的素羹湯頭有古早味，我們一攤一攤吃過再分享，讓好味道被更多人看見。
看台灣素食小吃列表 →用生活化的方式聊素食營養與常見迷思：蛋白質怎麼補、B12 要不要吃、加工素料怎麼挑。不談教條，只談讓你吃得安心、吃得長久的日常選擇。
看素食小知識列表 →
TAIWAN TASTE
台灣味，值得記錄的好食
有些味道，陪伴我們走過很多歲月。
一碗素羹麵、一份素水餃、一盤媽媽煮的家常菜。
素食不是距離，而是生活裡一份值得留下來的好滋味。
素肉圓素蚵仔煎素水餃素燥飯素米糕素麵線
呷菜日記 ❤️
吃素不只是自己的選擇，
也是一份對環境、對生命、對下一代的善意。
希望透過「呷菜日記」的記錄，
讓更多人認識：台灣素食的美好。